“糊一团面糊,压一块面皮,盛一勺馅料”……12月22日,正值中国二十四节气之冬至,在方前镇下村村共享厨房,我县传统小吃技艺非遗传承人施彩凤正手把手教导民族同胞,制作扁食、糊拉汰等方前特色小吃,现场洋溢着浓浓的民族情。
此次民族同胞学做方前小吃活动,是方前镇小吃文化的一次传承,更是为促进民族团结、聚力共富共美的一次生动实践。近年来,方前镇牢牢抓住民族共富工作重点,找准民族“交往交流交融”有效抓手,打造交流学习共享平台,筑牢民族一家亲阵地堡垒,形成共融共享、团结进步的浓厚氛围。
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