馒头是磐安逢年过节、办喜事餐桌上不可或缺的主食。而方前馒头丰满浑实、细白如雪，味道香甜松软，嚼起来柔韧可口，特别受顾客喜爱。“最近办喜事的多，我们一天平均能卖近6000个，比平时增加了近3倍。”始丰大院农家乐业主施华杰开心地说。