近日,高二乡高峰村的吴菊仙到自家竹林里挖了不少春笋,忙着制作笋干。她说:“再过几天就会有游客来高姥山观赏杜鹃花,到时游客会抢着买我的笋干呢。”
去年5月,吴菊仙到高姥山娘娘庙游玩时,看到许多游客在空地上烧火锅。她突发奇想,从附近村民那里收购了25公斤笋干,拉到娘娘庙门口出售。令吴菊仙没想到的是,摊子一摆出来就受到游客的欢迎,大家都认为高山笋干绿色、健康,25公斤笋干很快就卖完了。
有了去年的经验,吴菊仙今年决定自己制作笋干。为此,她早早就做起了准备工作。她说:“新鲜的笋干既可以用来下火锅,也可以拿来烧烤,味道鲜美。”