近日,针对金华市市场监管局查获不合格进口冷冻肉的情况,县市场监管局对肉类冷库、熟食卤味、牛排餐饮服务等重点单位开展专项检查。
本次行动重点检查辖区冷库2014年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向;肉食品销售者、生产者和餐饮服务提供者经营资质、经营范围,在售、使用、贮存的冷冻肉品相关票证是否齐全,进口冷冻肉品是否有入境货物检验检疫证明、货物进口证明书、中文标签,国产冷冻肉品是否有检验检疫合格证明、畜禽产品质量安全检测合格证明;是否存在销售、使用、贮存过期变质冷冻肉品等违法行为。
此次行动共检查冷库10处,熟食卤味、牛排餐饮37家,查获食品超过保质期1家,当场未能提供肉类进口检疫证明1家,下一步将对存在问题的商家严格按照相关法律法规予以处理。