7月17日,安文镇墨林村“泉溪公社”农家乐挤满了前来吃饭的客人。记者打听后得知,客人大多是奔着美味养生的药膳而来的。
农家乐业主名叫张宝贵,今年54岁,1996年开始担任村干部,现任村党支部副书记,有着20年的饭店经营经历。2014年,张宝贵参加了在浙八味市场举行的浙江省药膳大赛,获得唯一的金奖,奖金3000元。
张宝贵说:“一开始我对药膳并不是很了解,只知道这是我们磐安的特色,既美味又养生。后来为了准备比赛,经过专业老师指导,才慢慢有所了解。开了这家农家乐后,我把药膳元素融入农家菜,使一道道平常的农家菜变得更有营养价值。很多人听说我这里有药膳菜,都忍不住过来尝尝。就拿店里的特色菜茯苓猪肚汤来说,里面加入了许多药膳元素,吃过的人都想再吃呢。”
“泉溪公社”是一家集品茗、餐饮、住宿、旅游、娱乐为一体的农家乐,现有客房14间、包厢6间,可同时容纳30多人住宿、200多人就餐。“墨林村地理位置优越,东邻大盘山国家级自然保护区,南距磐安县城仅10公里左右,西临五公山风景区,距花溪、水下孔、舞龙峡、灵江源等景区都不远。很多到附近景区游玩的游客都选择在我这里住宿、吃饭,一来离景区近,二来价格实惠,还能吃到独特的药膳菜。”张宝贵说。
上海游客陈先生说:“早就知道磐安山清水秀、空气好,趁着周末带一家人过来玩玩。到这边后,听说这家农家乐有药膳菜,感觉挺新鲜的,吃后觉得味道还真不错。”