早就听说尖山镇管头村农家乐办得很有特色，7月20日，笔者慕名来到这里，所见所闻，让人刮目相看。

　　夜宿农家乐

　　当晚，我们一行四人被安排在村里的斌杰农家乐。好客的店主让我们围着圆桌坐下，不多时，热腾腾的饭菜就端上餐桌。虽只有四菜一汤，但饭菜可口，香气扑鼻，让我们胃口大开。我的老领导吴水生是金华市资深记者，他说：这里的菜色香味俱佳，绝不亚于城里的大酒店。

　　吃罢晚饭，店主带我们到各自的房间安顿下来。稍作洗漱之后，我们来到客厅，一边喝茶，一边与店主夫妇聊天。店主叫厉小平，早年在外跑生意，赚了点小钱。这几年村里农家乐搞得红火，他便带着在东阳娶的妻子回到老家，开起了农家乐，虽开张不久，但生意红火。由于原先在外地开过多家酒店，自己是厨师，做得一手好菜，并能做到诚信经营，获得客人一致好评，几个月下来，已经尝到了办农家乐的甜头。他说，他的农家乐在村里规模不是最大的，只能容纳五六十名客人，平时客人稍少一点，双休日总是爆满。

　　晚上10时，我们告别房东，回到各自房间准备休息。该村处在玉山台地，昼夜温差大，晚上颇为凉爽，我们不开空调便安然入睡。

　　清晨逛市场

　　21日早晨五点半，笔者和吴水生来到设在村里的农特产市场。此时太阳才刚露脸，可市场里已经热闹非凡，赶早的游客络绎不绝。我们来到一个卖香菇的摊位前，一位来自上海市虹口区的妇女正在买香菇，她对笔者说：“这儿的香菇个大、肉厚，吃着过瘾。”正说着，一位六十开外的男子抱着一个大南瓜走了过来，他说：“这个南瓜重10多斤，我刚买的，花了20元。这里空气好、没污染，出产的农产品让人放心。”这位游客是宁波人，已经第三次来管头村了，每次来他都要带一些时鲜蔬菜回去。

　　这时，村党支部书记张威平找到了我们。我们一边逛着早市，一边听他介绍。他说，村里开办农家乐后，发现许多游客都想带点当地的土特产回去，村里就因势利导办起了农特产市场，以村民自产自销为主，没想到生意十分红大，邻近的村民也慕名而来，现在生意越做越大，经营品种也越来越多。有位镇江客人一次就买了9000多元的铁皮石斛，他说，许多邻里托他带磐安的土特产，说这里的东西货真价实。张威平说，村里共设有经营土特产的固定摊位60个，加上临时摊点，保守估计年销售额在3000万元以上。

　　这时，一辆三轮卡停在土特产市场路旁，玉山镇岭口村的一位农民送来了本地新鲜土猪肉，又一群游客围了上去。

　　明天更美好

　　张威平告诉我们，过去村里穷，致富门路少，村民收入增长缓慢。抱着试试看的心理，2005年，村里开办了4家农家乐，共50个床位，结果一下子尝到了甜头。2006年6月13日，时任浙江省委书记习近平到该村视察，对该村兴办农家乐的做法表示赞赏，鼓励村里引导农民努力办好农家乐，这大大激发了村民的积极性。村里抓住时机，积极为农户排忧解难，做好农家乐服务工作。目前，全村共有农家乐110家、床位2600个，2015年全村接待游客30万人次，营业额达6000万元，农家乐年收入多的达30万元，少的也在5万元以上。尤其值得一提的是，村集体经济收入从原来的3500元增加到目前的100万元。

　　谈及以后的发展思路，张威平显得兴致勃勃。他说，前不久，县委书记陈蕾妍曾专程到该村调研，对农家乐发展提出三点要求。一要做好两个提高，提高农家乐档次，在此基础上提高农家乐收入；二要做好两个优化，优化农家乐环境，优化农家乐服务；三要推进农家乐规范化、基地化，争取成为大中城市的养老基地、培训基地。

　　笔者了解到，该村的向阳山庄经过重新装修，提高了档次，目前已有一家旅行社与向阳山庄签订协议，把该山庄作为长期定点单位，并提高收费标准。一些农家乐通过规范管理、优化服务，招揽了许多回头客。为此，村里顺应民意，打破以前的大锅饭分配方法，以优质服务为依据分配客源，以吸引更多的回头客。

　　张威平介绍说，今年入夏以来，每个双休日管头村2600个床位全部爆满。预计今年游客人数可达35万人次，营业额可达7000万元。

　　为了提高旅游档次，目前管头村正着手进一步完善设施、建设景观，争创国家3A级旅游景区。7月12日，该村通过金华市景观质量评审，顺利拿到了申报国家3A级景区的入场券。可以预见，管头村的未来将更加美好。