近日,县人力社保局、县职教中心联合举办农家乐(厨师)提升培训班。75名农家乐业主、厨师参加培训。
本次培训特邀浙江旅游职业学院副教授吴强及中式烹调技师、浙菜金牌大师徐永民来磐授课。主办方设置了磐安特色菜制作、药膳制作、面点制作、营养配置等课程,并安排学员实际操作,切实提高学员烹饪水平。
8月21日,主办方组织学员进行了考核。考核分理论知识考试和实践操作两块,考核合格学员获得主办方颁发的技能证书。