根据市委主要领导的要求,市政协已经启动《金华菜谱》编辑工作。为此,县政协决定在全县范围开展磐安特色菜征集活动,时间截止到10月13日。
此次征集对象为全县各地富有特色的菜品、小吃、点心等,注重挖掘收集隐藏在民间的乡土菜、小吃、点心等。要求体现特色,用简短文字叙述名称、来由出处、食材用料、制作方法、特色解读等。