一条条长近2米、通体翠绿的“青蛇”倒挂在双溪乡史姆村的瓜棚内，路过的村民纷纷称奇。原来，这是小春蔬菜专业合作社今年新引种的丝瓜，名叫“蛇瓜”。

　　蛇瓜是小春蔬菜专业合作社今年8月从山东引进的丝瓜新品种，合作社负责人卢人法说：“目前县里大力发展‘一号产业’，作为种植户，我也想在观光旅游上做些文章，种植一些高端蔬菜。”

　　卢人法介绍，“蛇瓜”又名蛇豆，原产于印度、马来西亚等国，近年才引入中国，味道类似白萝卜，但比白萝卜略甜。除了食用，它还具有清热化痰、润肺滑肠等药用价值。

　　今年8月，卢人法从山东省寿光市买来种子，种下才两个多月时间，瓜棚里就已经长满蛇瓜。为了保证蛇瓜品质，卢人法采用无土栽培方式，以木屑为基质，配以一定的农家肥作为养料，平日只需浇点水即可。

　　目前，蛇瓜在沿海一带颇为流行，特别是山东省，一公斤卖到了24元，主要供应酒店宾馆等高档场所。卢人法说：“目前合作社还处于试种阶段，总共才种植了500多株，每株大概能结果10多公斤，本月底将正式上市。如果行情不错，明年将扩大种植面积。”