日前，在高二乡栗树坑村，村民张素娟正在家中的土灶上蒸番薯，走进她家，一股香喷喷的气味扑鼻而来。她说：“现在的番薯特别甜，趁机多做点起来，到时可以拿去卖。”

　　切条、晾晒、烘干，张素娟忙得不可开交，看她的样子，似乎一点也不担心销路。“杜鹃花节的时候拿去卖，一下子就卖完了，游客们都很喜欢吃。”张素娟说。原来，去年，高二乡举办杜鹃花节时，她就积累了一大批忠实客户，为了随时向他们发货，不会用智能手机的张素娟就委托驻村干部陈杰帮忙销售。陈杰说：“去年，我帮助村里的农户们销售了1200多斤番薯干，主要出售到金华、上海、杭州等地，他们品尝后，都非常喜欢，还介绍了其他人一起购买呢。”

　　只要乡里举办旅游活动，张素娟就会挑着番薯干去售卖，常常一个上午就可以卖出两箩筐。栗树坑村其他村民也纷纷效仿，做起了番薯干。村民王凤花说：“去年到现在，我一共卖出了300多斤呢！”

　　得益于高海拔、昼夜温差大、土质肥沃等优势，栗树坑村的高山番薯干在市场上很有竞争力，总是供不应求，这也让村民们在农闲季节获得了一笔不小的收入。