在近年来，玉山镇的农业基础设施不断完善，传统农业持续做大做强，现代农业优化升级，生态农业提质增效，彰显了农业大镇新的风貌。

　　以茶叶、杂交水稻制种、高山蔬菜为代表的传统产业不断提升，规模不断扩大。以古茶场为核心，扩建了茶叶基地，提升了规模；以浮牌村为核心，扩大了制种种植规模；四季豆、茄子等高山蔬菜的种植面积逾2000亩，高山蔬菜已成为玉山镇农业增收的主要产业之一。
　　同时，该镇积极培育现代农业，致力打造一批具有一定规模的现代高效农业示范基地。铁皮石斛观光园、山香菇业有限公司、凯达蓝莓采摘园、康远家庭农场、富盛家庭农场、灵溪园家庭农场、张村猕猴桃基地已初具规模。拟投资1亿元的千亩台湾有机水果观光园在向头、佳村、妙塘落地，目前佳村、妙塘已完成土地丈量、流转费用支付等相关前期工作。

周越良在灵溪园家庭农场查看猕猴桃长势

玉峰茶厂引领玉山茶业走向世界

　　今年7月1 日，在第十四届中国国际茶产业博览会暨第七届国际武林斗茶大会上，县玉峰茶厂选送的绿鹰牌磐安云峰茶获得绿茶组冠军。
　　县玉峰茶厂位于海拔500多米的玉山古茶场附近，现有珠茶加工厂房5000多平方米，有名优茶加工厂房1000多平方米，拥有珠茶初、精制加工流水线、名优茶加工流水线。海拔1000多米的高山有机茶基地1000多亩，龙井茶原产地域保护基地1500亩，无公害茶叶基地7000亩，年生产加工茶叶1800多吨，年销售达3000多万元。绿鹰牌茶叶被认定为金华名牌、金华市著名商标、浙江省著名商标，并多次获国家、省、市金奖，优质农产品称号。
　　近年来，茶叶销售形势严峻，以出口为主的玉峰茶厂却逆势飘红。2014年，该厂销售额突破2000万元，2015年达到3300多万元，其中直接出口额达2727万元，2016年，该厂茶叶产量达到1800吨到2000吨，年产值稳定在3000万元以上。其中秘诀何在？孔中明认为，通过建基地、抓品牌的方式强化质量管理，使食品安全达到高标准，是绿鹰茶叶走俏市场的主要原因。 据了解，玉峰茶厂的主要客户在欧洲，而欧盟有着较为完善的食品安全管理体系，对进口食品的要求非常严格，为此，企业十分注重原料质量管理。建立有机茶基地是保证茶叶源头质量的重要环节，绿鹰有机茶基地已经连续13年通过有机认证，所产茶叶大多出口欧盟。由于人工采摘成本等管理费用比较高，每年基地投入达40-50万元，因此早年基地都是亏损的，近几年才逐步开始盈利。除了在本县设立基地外，玉峰茶厂还在建德、龙游分别建有700亩、1000亩生态茶生产基地。孔中明说：“这两个基地地理位置优越，生态环境好，离农田和村庄较远。”
　　对于玉山茶叶未来的发展，孔中明认为，主要还是要保证自己茶叶的品质，在茶叶加工过程中要严格把关，走无公害绿色食品的路线，让玉山茶叶在品质上得到消费者的认同。此外，茶叶的生产要有规模化、规范化，实行企业、基地、农户三位一体的生产模式。他说：“玉山地理位置特殊，生态环境好，海拔高，对茶叶生长十分有利。因此，玉山茶叶质感和口感都是一流的，这是玉山茶叶的优势。我们要做的就是进一步挖掘优势，利用科学技术提高茶叶的生产能力，以加快玉山茶叶的发展。”

联合创业模式提升香菇发展规模

　　玉山元里食用菌基地总面积200多亩，有大棚240多个。基地由县山香菇业有限公司投资开发，公司负责人陈仲文、俞英英是尚湖镇人。
　　该基地在2013年4月开始搭建大棚，2014年9月，第一批菌棒开始出菇。基地采用集约化生产方式，由公司统一采购原材料、统一生产菌棒、统一培训技术、统一销售香菇。公司搭建好大棚、制作菌棒并放入大棚后，由农户自行管理、采摘，公司以菌棒个数为单位向农户收取一定手续费，收获的香菇由公司统一收购并销售，目前主要销往新昌、东阳、义乌、金华、温州等地的蔬菜市场。2016年香菇产量在300万斤，年销售额达800多万元。
　　经营模式上，山香菇业把公司、基地和农户连成一条线，形成统一的种植销售模式，农户们到山香菇业去领取菌棒回家种植，然后把收获上来的香菇又回销给山香菇业，有山香菇业统一销售到别的地区。公司负责人陈仲文说：“基地要发展壮大，就要结合周边农户的力量，让大家一起来种植香菇，然后由我们统一销售，这样既能保证香菇的产量，又能保障农户的收入。”新模式带动了菇农的种菇积极性，目前，共有12户农户在基地与公司合作种植香菇。
　　除了生产的规模化，在品种的选择上也要走在前列。今年，山香菇业引进了新品种“218丰收”号香菇，预计今年的产量将超过去年。据介绍，在口味和形态上，“218丰收”号香菇比原来的其他品种口感更好，个头更大；在产量上，新的种比旧品种出菌率高，出菇率也高。陈仲文说：“新品种现在处于试种过程，如果今年有个好收成，明年就可以大力推广。现在，基地和上海农科院合作，正在研发更新的一代产品，明年也将在基地内试种。”

凯达蓝莓采摘园扩大水果采摘品种

　　近几日，磐安凯达蓝莓采摘园内，30多名员工正在忙着除草和修剪蓝莓枝叶。
　　凯达蓝莓基地总面积200亩， 2010年开始种植，主要品种有威尔、威尔康、北高丛等3个品种，其中80%以上种的是威尔。为了保证安全和品质，基地从不使用农药和化肥，只使用有机肥，每年有机肥用量超过100吨。
　　据业主赵永炉介绍，基地第一期工程于2010年6月开始建设，种苗从我省仙居和山东青岛引进，共有蓝莓92亩，于2011年初全面完工。目前，蓝莓树龄均已达5年龄以上，其中供今年采摘的部分主要为6年龄蓝莓。由于基地地处玉山台地，气候凉爽，蓝莓采摘期比其他地方要长，基地土壤酸碱度适中，适宜蓝莓种植。　　今年采摘的蓝莓已通过相关部门检测，经过专家对蓝莓品质的检验，该基地蓝莓的甜度、花青素等指标都达到了较好水平，蓝莓种植在玉山台地获得了成功。
赵永炉说：“由于今年蓝莓生长期、采摘期为多雨天气，产量有较大影响，产量比去年要减少很多。水果种植就是靠天吃饭，为了摆脱这种局面，现在我们在研发蓝莓酒。”从去年开始，赵永炉就开展对蓝莓的二次加工，研发了蓝莓酒，该产品目前以内部消化或者赠送客户为主。以后，蓝莓酒也将逐步成为采摘园的特色产品。
　　赵永炉认为，目前，采摘园内的水果产量还不大，品种比较单一，游客想要采摘其它水果时又得赶往别的地方。为了给游客提供完美的采摘体验，除了蓝莓外，前年采摘园还种植了樱桃、黄桃、猕猴桃等3种水果。接下来，采摘园还将种植无花果、冬枣、石榴等各种果树，以便丰富采摘园水果种类，满足游客的不同需求。

设施栽培提升灵溪园家庭农场经营效益

　　近期，我县已进入三伏天。由于持续高温，农作物对灌溉需求也逐渐增加。近日，在向头村的灵溪园家庭农场里，负责人周越良正在维修种植园里的喷水龙头。
　　据了解，去年，灵溪园家庭农场新建泵站1座，所有大棚均已经埋设了输水管道，安装了喷头。周越良说：“这里的灌溉设备都是非常先进的。早的时候，喷头装在地面上，喷水不够均匀。为了洒水能够更均匀，后来我把喷头安装棚内上方，这样以来，只要一打开水龙头，喷水的覆盖面积就增大了很多，洒水也更均匀了。”
　　据悉，灵溪园家庭农场共有面积90亩、70个大棚，全部种植猕猴桃和葡萄，其中40个大棚套种了辣椒。以前，周越良在宁波种植葡萄时套种过辣椒，效益不错。因为宁波基地的田地被征用，2014年，周越良回乡创业，租下现在香头村的土地，发展葡萄和猕猴桃种植。玉山区域夏季常有台风，而辣椒容易被台风吹倒，因此，周越良在2015年搭起大棚后才正式开始套种辣椒。套种辣椒很划算，辣椒生长周期短，一年可以采摘多次，既充分利用了土地，又可增加收入。