树大旗

　　磐安是非遗大县，现有国家、省、市、县四级非遗名录138项 ，各级非遗代表性传承人60位，节日保护、传承教学、宣传展示等各类非遗基地15个，非遗景区6个，国级省级品牌村镇6个，在建非遗展演基地1个。“炼火”、“迎大旗”等非遗项目多次登上央视舞台：“炼火”在CCTV中文国际频道大型人文纪录片《传承》 栏目播出；中央电视台《过年了》栏目播出了时长近9分钟的《迎大旗》、《炼火》、《舞龙》、《长旗》等非遗节目；深泽小学学生表演的《寿龟奉茶》登上中央电视台戏曲频道。《非遗精品一台戏》在浙江电视台公共新闻频道《流动大舞台》栏目播出。出版了非遗书籍《赶茶场》、《磐安县非物质文化遗产代表作丛书》、《乡影》、《非物质文化遗产代表作丛书之民间文学》等。
　　

磐安金龙在法国演出

　　今年春节期间，尖山镇开展的“乌石小镇·原味年——云上尖山七天乐”主题春节活动，迎大旗、踩街、舞狮子、舞龙等民俗活动吸引了全国各地的游客，游客们看非遗表演、赏非遗文化，感受原汁原味的传统文化年。短短七天时间，共接待游客19.31万人次，同比增长26.9%，旅游收入1.74亿元 。
　　今年以来，我县着力打造全域旅游示范县。随着旅游一号产业的迅速发展，非遗也越来越多地融入到全域旅游中，融入到旅游的吃住游购等环节，拉长了我县旅游产业链，提升了旅游档次和品位。非遗已成为我县旅游的一大特色，让磐安成为令人向往的地方。　

非遗美食：舌尖上的诱惑

　　出门旅游，游客最关注的就是吃。到磐安旅游，除了绿色生态的农家菜让你放心大快朵颐，还有两样非遗美食万万不要错过，那就是方前小吃和磐安药膳。
　　今年4月份，首届浙江省名小吃总决赛在方前举办，方前小吃大放异彩，方前馒头一举斩获金奖。直径2.88米、高0.68米、重520斤的“中国最大馒头”惊艳全场。
　　方前小吃源于方前镇，品种多样，型美味佳，风味独特 ，其中犹以方前馒头、清明馃、糊拉汰、饺饼筒、扁食和甜酒酿（白药酒）最被人称道，俗称“方前六样”，在周边最负盛名。2017年，方前小吃传统制作技艺被列入金华市非遗名录。
　　“吃在方前，百年历史的文化技艺底蕴，就在一口美食中。”从2013年开始，方前镇连续举办了六届美食节，用方前小吃邀八方来宾，促进了当地的旅游业发展。去年和今年，美食节游客超过10万人次。为了打响“方前小吃”品牌，方前镇组建了全市首家市级行业协会乡镇服务站，制定了方前小吃行业标准，建成小吃展示馆和体验馆2个，在县城建成全县首家方前小吃品牌旗舰店。“去吃方前小吃”已成为许多“吃货”周末游的不二选择。
　　俗话说，医疗不如食疗。对追求健康饮食的游客来说，磐安药膳是你最佳选择。
　　如果你来到磐安旅游，在磐安大酒店、山水大酒店、源头湖山庄、温泉山庄就餐，这里的服务员一定会向您推荐磐安药膳。药膳上桌后，揭开盖子，一缕淡淡的中药香味顿时令人心旷神怡 。磐安药膳是药更是菜，您尽可放心吃。
　　磐安中药文化源远流长，一千五百年前，南梁昭明太子隐居于大盘山，用宫廷之药膳方，采大盘山之药材，为百姓治病调理身体，孕育出中医药膳文化。磐安是中国药材之乡，是“浙八味”中“磐五味”的原产地，“磐五味”生产加工技艺已列入省级非遗名录。磐安药膳正是取材于以“磐五味”为主的道地药材加工而成的中药食疗产品，是“治未病” 的最佳食品。
　　被称为“药膳痴”的蒋公标是磐安药膳的创始人，他牵头成立了浙江省求是药膳研究院和磐安县药膳产业协会，从事药膳研发、推广。正是在蒋公标的力推下，我县连续举办了3届浙江省药膳烹饪大赛和1届中华药膳烹饪大赛，磐安药膳的知名度逐步打响。在2016年9月举行的中国磐安第十届药博会上，磐安县药膳产业协会向社会发布了首批16道道地磐安药膳技术标准，磐安药膳走上标准化。
　　磐安县药膳产业协会注册了“盘安药膳”商标，建立了完善的品牌管理体系，建立了药膳道地药材和食材专供基地二十余个，发展药膳定点餐厅、药膳连锁企业100多家。
　　“磐安药膳，善行天下。”磐安药膳已连续三年开展了磐安·新加坡药膳养生之旅，全方位、高精准的药膳养生之旅深受游客的欢迎和喜爱。

共享农屋：看得见的乡愁

　　下一步，双峰乡将打造以沿街民居、商铺立面改造为重点的大皿历史街区，植入特色业态，围绕羊氏文化、菇文化、灯文化等传统风俗，融合竹篾加工、土法榨油、传统酿酒、磨豆浆、捣麻糍等生活场景和生产工艺，大力宣传“悬规、植矩、谦益、有孚、师俭、诒勤”十二字家风家训，全力打造“风情大皿、念想双峰”文化旅游品牌。

　　下一步，双峰乡将打造以沿街民居、商铺立面改造为重点的大皿历史街区，植入特色业态，围绕羊氏文化、菇文化、灯文化等传统风俗，融合竹篾加工、土法榨油、传统酿酒、磨豆浆、捣麻糍等生活场景和生产工艺，大力宣传“悬规、植矩、谦益、有孚、师俭、诒勤”十二字家风家训，全力打造“风情大皿、念想双峰”文化旅游品牌。
　　今年，我县把“共享农屋”作为实施乡村振兴战略的一项重要抓手，以磐安良好的生态环境为依托，激活农村闲置住宅，为城市居民提供中长期创业、休闲、度假或养老平台，实现城乡功能互换、生态空间共享。目前，我县已在新渥街道、盘峰乡、大盘镇、双峰乡、尚湖镇全面推开“共享农屋”建设。
　　“茅檐长扫静无苔，花木成畦手自栽。一水护田将绿绕，两山排闼送青来。”这里的一切都是家的味道，唯一不同的是，在这里你望得见山、看得见水、记得住乡愁。“磐安山居 共享农屋”，总有一款适合你。

非遗大戏：一个来磐安的理由

　　今年以来，到尖山镇陈界村休闲旅游的游客都可以在晚上欣赏到一场精彩的“非遗一台戏”。《花头台》、《纺棉花》、《铜钿鞭》……这台戏的10多个节目都是非遗项目，如今成功搬上舞台。游生态山水、吃农家饭菜、看非遗大戏，陈界村休闲旅游实现了内涵的提升。村党支部书记周仲贤说，“非遗一台戏”不仅是当地旅游的一大“看点”，更是保护民族文化的源头根脉、守望精神家园的健硕未来、展示文化遗产的魅力神奇、传承台地风情的浪漫精彩。
　　为了让非遗更好地推动我县旅游“一号产业”发展，文化部门开展了“美丽非遗·助力快跑”非遗进景区系列活动，促进非遗与旅游的融合，非遗项目先后亮相磐安油菜花节、高姥山杜鹃花节、茶文化节、磐安旅游推介会等专题旅游节。除了本县非遗项目进景区，我们还邀请其他县市来磐进行非遗展示展演，先后联合金华市非遗中心开展了“落实十九大精神——金华非遗走进磐安乌石村”活动和“婺风遗韵”金华非遗走进磐安下村活动等，带火了当地农村的旅游市场。“看非遗表演”越来越成为外地游客来磐安旅游的“一个理由”。
　　随着传统文化的不断挖掘整理，我县的许多传统庙会也成了旅游的一部分。据统计，我县各地有传统庙会17个，这些传统庙会都是当地农民为了祈安求福、庆祝丰收而形成的，庙会的许多节目现在都成了非遗项目。庙会还是那个庙会，只是现在“迷信”的味道越来越淡。同样的仪式，不一样的心情，人们聚在一起，为的是对传统文化的敬畏和认同，或者以文化的方式放飞自己。

非遗特产：买的是健康更是文化

　　如果你来磐安旅游，想买点当地特产回去，丰富多样的农特产品你尽可放心购买，这些都是生态的。但有两种用当地独有传统工艺生产的农特产品千万不要错过，那就是磐安云峰茶和道地中药材。要知道，这两项生产加工技艺可是列为省级和市级非遗目录的。
　　磐安素有"群山之祖，诸水之源"之称，是钱塘江、瓯江、灵江和曹娥江四大水系的主要发源地。全县森林覆盖率80.9%， 被誉为"浙中盆景、天然氧吧"，是国家生态县。得天独厚的自然条件孕育了大批优质农特产品，是著名的中国药材之乡、中国香菇之乡、中国生态龙井茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡、中国香榧之乡。
　　磐安种植加工茶叶和中药材历史悠久。晋朝道士许逊游历玉山，见当地茶树遍野，就住下来潜心研究茶叶加工技艺，引得四方客商前来购买，当地茶叶还成为贡品。当地茶农尊称许逊为“真君大帝”并建造茶场庙供奉他的塑像。现在，玉山古茶场已被批准成为国家级文保单位。南梁昭明太子萧统隐居大盘山，读书著文之余，在当地教山民种植中药材，被当地人尊称为“药祖”，俗称“盘山圣帝”。后人为了纪念他的功德，在大盘岭头建了昭明院。
　　磐安现有茶园9万余亩，年产茶叶2000余吨。因为独特的气候条件和生态环境，加上严格的无公害管理，这里的茶叶都是生态无公害的，玉峰茶厂、羊山尖有机茶开发公司等茶叶企业已通过有机认证，达到有机茶标准。磐安云峰多次获得国家级、省级大奖，畅销全国，有机茶已销往欧洲市场。这么好的茶叶买点自己喝，放心，买点送亲朋好友，有档次。
　　在磐安新城区，有个占地315亩的“浙八味”特产市场，这可是长三角地区最大的中药材市场。磐安4万多亩绿色、有机、无公害中药材基地生产的道地中药材就从这里销往大江南北，每年销售额超过20亿元。“浙八味”特产市场不仅是市场，也是景区，在这里的中药材博物馆，你可以领略到悠久的中华中药文化。如果赶上每年一度的中国·磐安中药材博览会，那算你运气好，不仅可以购买到道地药材，还能欣赏到非遗表演、品尝到当地药膳。
　　除了磐安云峰、道地药材，磐安还有一种特产——金樱子酒，金樱子酒用野生金樱子果酿造，营养丰富，有很好的保健功能，再加上独特的酿制工艺，酒的口感非常好，人称“磐安茅台”。金樱子酒酿造工艺已被列入市级非遗目录。不论你是否爱好“那一口”，金樱子酒绝对物美价廉。
　　结束在磐安的旅游，如果你的行李包里装了磐安云峰、道地药材、金樱子酒，你带回家的不仅是磐安特产，更是健康和文化。

磐安非遗： 走出山门走向世界

　　在有着“东方好莱坞”之称的横店，规模宏大的圆明新园已基本建成。来到圆明新园，到处可以看到磐安非遗元素。圆明新园所有的宫灯全部来自磐安，总投资100多万元。省级非遗项目“寿龟奉茶”的市级代表性传承人羊荣地带领他的非遗表演团队入驻圆明新园，每天为游客表演“寿龟奉茶”、非遗绝技5场。69岁的省级非遗项目“单人闹花台”市级代表性传承人蔡云朝也成为“横漂”，常年在这里为游客表演。羊荣地团队和蔡云朝在横店站稳脚跟，不仅实现了作为一名非遗传承人的价值，更是对磐安非遗和磐安的大力推介。
　　磐安非遗在创新中传承，在传承中实现价值。磐安织带传承人马菊芳，定期接收横店集团的订单，编织各式各样的传统织带，放在横店景区展销，十分受游客喜爱；磐安竹编传承人承接影视剧组的道具定制，同时借助剧组的朋友圈，承接到一些高端竹编艺术品加工单子，把磐安“非遗”产品更好地推向市场 。“非遗+旅游”的新模式，直接将“文化资源”转化成“经济资源”。省级土布传承人郑芬兰创建“小巷三寻”品牌，把磐安土布卖到大城市，让一批山区农妇实现了增收致富。
　　近年来，我县非遗外出展示展演近百余次，获国际奖1个，国家级金奖3次，省级以上金奖11次。2015年6月，磐安县应邀赴法国参加第32届法国瓦龙国际民间艺术节，获组委会颁发的唯一奖项“最佳演出奖”，并在唯一一个国家专题节目晚会“中国主题日”上展演，受到联合国教科文组织世界遗产教育中心的来电祝贺。磐安非遗成功走向世界。