“我现在正在吃的是磐安特色小吃——油豆腐,油豆腐外皮酥脆,需要把磐安农家盐卤豆腐放到菜油中煎炸才好吃……”6月28日下午,“虎牙”直播平台上,一名叫做“小庆户外”的网络主播正在直播磐安美食,吸引了几十万粉丝围观。粉丝们纷纷留言:“看着就好吃,我要去磐安。”
“小庆户外”主播是安文街道上葛村村民葛国庆,自2016年开始做网络直播后,个人直播间粉丝订阅量达70万人次,平均每场直播观看人数约5万人。葛国庆说:“70万粉丝订阅量的意思是,只要我一开直播,直播软件就会向这70万订阅观众推送一条开播的信息,提醒大家收看。”
今年28岁的葛国庆初中毕业后便与互联网结缘,早年他涉足过淘宝行业,一度做得有声有色。2016年,他所经营的淘宝店铺发展遭遇瓶颈。正当他觉得前路迷茫时,恰逢直播行业兴起,他发现许多做美食直播的博主都能吸引不少粉丝。热爱美食的他萌生了做美食主播的念头,但也遇到了不少问题,喜欢吃但不会做饭怎么办?直播什么内容能更吸引观众?如何利用好磐安的优势?
身边不少人对他的想法提出质疑,但葛国庆还是决定试一试。“一开始我没有什么粉丝,但只要有一个粉丝在看,我就会坚持下去。”葛国庆说,“互联网是一块滋养人成长的土壤,利用好平台一定能成功。”观望一段时间后,他咬牙放弃了电商行业,毅然加入了直播行业,做起了一名美食主播。在一次偶然的磐安美食直播后,获赞无数的他突然有了信心,决定通过直播宣传磐安。
葛国庆日常直播的就是品味磐安特色菜肴。这样的直播看似逍遥惬意,其背后的付出却颇为不易。开始做直播前,葛国庆不会做菜,他每天都要在网上观看视频,自学做菜。现在他每天起床第一件事就是买菜,平均每月花在食材上的费用达上万元。下午一两点钟,他便要开始做菜并设计好菜肴的装盘,为晚上的直播做好准备。精美的菜肴加上边吃边解说,粉丝们直呼:“磐安小吃看着就很美味,一定要来磐安尝尝。”自开播以来,不少义乌、金华、永康的粉丝都循着葛国庆的吃播足迹来磐安觅食。
坐拥70万粉丝,葛国庆不忘宣传磐安传统文化和磐安旅游。今年开始,葛国庆向这70万粉丝直播过磐安迎龙灯、炼火等传统节目。前段时间,葛国庆通过手机和数万粉丝一起观看了“非遗薪传”——浙江省传统体育展演展评活动。葛国庆表示,他会继续在直播中宣传磐安的地方特色,介绍磐安的风景名胜。