“妈妈,这块长长的木板是什么呀?”“这是做炒米糕的模具,米糕粉填进去压一压,倒出来就是你爱吃的炒米糕。”尚湖镇中心幼儿园里,一对母子正聚精会神地学习炒米糕制作。6月4日,县供销社在该园举办了首期磐安特色小吃进校园活动。
该活动持续3天,第一天就吸引了400余名学生、家长参加。家长们观看了视频教学和现场演示后,带着孩子们进行亲子实操,动手制作炒米糕、麻糍、卡通馒头等磐安特色小吃。
不少学生和家长是第一次接触到小吃模具和现场制作。尚湖镇中心幼儿园园长陈彩林说,磐安小吃进校园活动既让家长和孩子们了解了我县的小吃文化,又加深了学校、家长、学生之间的情感交流,培养了孩子的动手能力。
县供销社有关负责人介绍,磐安小吃进校园活动是推进我县小吃文化宣传和千万农民素质提升培训的具体抓手之一,通过组织此类活动,宣传展示磐安小吃的种类、制作技能和历史文化。
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