11月18日，县市场监管局组织高速服务区餐饮、食品经营从业人员，进行食品安全专项培训，并开展食品安全检查，进一步规范高速服务区食品经营秩序。

　　本次培训结合日常监管中发现的问题，重点讲解进货查验、环境卫生、明码标价、消费争议等，要求各餐饮、食品经营单位严格落实疫情防控和食品安全主体责任，进一步增强合法经营意识，切实保障消费者食品安全。

　　培训结束后，执法人员对高速服务区各餐饮、食品经营单位开展现场检查指导，重点检查索证索票、进货查验、明码标价、餐饮具消毒等情况，同时对各类预包装食品进行仔细检查，严防过期和“三无”食品上架销售。针对检查中发现的分装食品标签不规范、台账记录不全等问题，执法人员当场责令整改。