“药膳课之后可以当个好厨子了。”11月28日，演员蒋梦婕在微博晒出自己在磐安学习药膳制作的点滴，随即引发网友讨论，“看饿了”“认真为戏准备”等网评不断更新。

当天，电视剧《大中医》主演蒋梦婕一行来磐安学做药膳，浙江求是药膳科学研究院提供教学指导。在学习部分药材基础药理后，蒋梦婕及剧中丫鬟扮演者开始制作茯苓馒头、玉竹老鸭汤等药膳。

“馒头的揉捏手法最关键，内行人一看就能看出门道。”蒋梦婕在多次尝试后，制作出自己满意的成品。她说，经过系统学习，在以后拍摄中才能更专业。

据悉，《大中医》讲述了南宋末年一代传奇宗师、“针灸铜人”发明者，北宋中医名家王唯一后代王陵直和夫人、药膳奇才余莞艽的故事。通过剧中众多人物和事件展现了王陵直、余莞艽在战争、灾害、疫病的曲折历程中，奋发图强、济世安民、医播九州的精彩传奇人生。蒋梦婕在剧中扮演药膳奇才余莞艽。对于选择出演该剧的原因，她提及最多的是中医药文化，“第一次看见这个剧本，我就觉得很新颖，有一个宏大的世界观，包含情感、悬疑、文化等，其中传统文化、中医元素很多，这在影视市场上比较少见，同时人物的性格、故事也很打动我”。

讲好中药故事，传承中华文明。《大中医》始终贯穿“主人公做药膳”的场景，与磐安药膳的契合度非常高。今年10月19日，磐安中药材产业协会与《大中医》签订了战略合作协议，浙江求是药膳科学研究院与《大中医》合作开发“滋养有方”药膳系列产品，共同发展大健康产业。11月24日，受《大中医》剧组出品人马志刚、导演藏溪川邀请，浙江求是药膳科学研究院院长蒋公标专门赶赴横店《大中医》剧组，与编剧尹德胜进行面对面对接交流。据悉，根据剧情需要，该剧组此次学习的药膳大约有二十几种，需要三天学习时间，涉及药材数千斤。

蒋公标告诉记者，磐安药膳作为影视创作元素，将首次登上大型电视剧，这对药膳的推广宣传是个很好的机会。中医药影视剧是中医药健康文化传播的重要方式和载体，能让更多年轻人了解药膳，食补理念也会通过镜头越来越深入人心。

据了解，《大中医》将于近日在横店开机。我县数千斤中药材已送至剧组，药膳制作工艺和方法以及情景布局也在进一步对接中。