日前，浙江省科协公布全省企业“创新达人”和“创新达人宣讲代表”举荐审议结果名单，浙江省求是药膳科学研究院院长蒋公标入选。

　　磐安是“中国药材之乡”，家家户户种药材，乡乡镇镇飘药香。蒋公标于2014年创办浙江省求是药膳科学研究院，专业从事药膳产品研发、药膳技术服务培训以及药膳文化挖掘与整理。多年来，蒋公标秉持“科技兴业、人才强业”的发展理念，专注“优在专业、精于膳养”理念，扎根磐安中药产业，传承中医药文化，发展中医药膳产业，走出了一条不同寻常的创新之路。

　　创业多年，蒋公标深知，创新是一个企业生命力所在，科技是磐安药膳发展的关键。为此，在省市县科协的支持下，浙江省求是药膳科学研究院先后建立了院士专家工作站和药膳产业发展专家委员会，创立了“盘安药膳”品牌，并与浙江大学、浙江中医药大学、浙江省中医药学会、浙江省营养学会、浙江省药学会、浙江省中医药研究院等科研机构建立了长期合作关系。2020年3月，“盘安药膳”品牌经国家专业机构评估市值达2.07亿元，并在香港成功挂牌上市。

　　经过多年努力，蒋公标带领的求是药膳科学研究院在挖掘药材价值、延长中药产业链、丰富药膳品种方面取得了成效。目前，该院已经主导起草了药膳标准、药膳专项职业能力考核标准，编辑出版了《药膳实用操作技术》培训教材；研发并上市黄精系列、四季五行、九大体质、亚健康、茯苓馒头以及临床药膳等系列药膳280余个品种；发布了国内首册中国药膳产业蓝皮书，以实际行动引领中国药膳产业发展。

　　在新冠疫情防控期间，蒋公标带领专家团队开发了预防“新冠”的药膳产品沁肺固本饮，并向援鄂浙江医疗队和磐安、青田等地捐赠价值40余万元的沁肺固本饮。蒋公标被县政府授予首届慈善奖。

　　下一步，蒋公标将以传承中医药文化、服务大众健康为己任，广泛引才、精准开发，做好人才引进和科技创新工作，紧抓发展机遇，开创中医药膳新篇章，推动磐安中医药产业发展。