金秋十月,丹桂飘香。日前,记者在双溪乡老傅生态农业开发有限公司制茶车间看到,负责人傅芳芳正在制作桂花红茶。
据介绍,制作桂花红茶一般要用老茶,100公斤精制茶大约加入30公斤鲜桂花,将花和茶掺合均匀、摊开,放入烘箱烘3个小时左右。
近年来,为扩大市场需求,傅芳芳不断创新茶叶产品,开发了樱花茶、桂花茶等系列产品,采取定制的方式销售。今年,她将加工200多公斤桂花茶。
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