近日,县食品药品检验检测中心对我县城区4家水果店销售的冬枣进行随机采集,对糖精钠和甜蜜素含量进行检测,抽检结果总体情况良好。
检测过程中,技术人员分别从未洗枣的混合制样(表皮+果肉)、未洗枣的水洗表皮制样、未洗枣的表皮制样、未洗枣的果肉制样;正常水洗枣的混合制样、正常水洗枣的表皮制样、正常水洗枣的果肉制样等方面对冬枣进行检测。
通过对35批次冬枣样品检测结果分析,均未发现浸泡过糖精钠和甜蜜素。
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