连日来，尖山镇高山蔬菜种植大户徐培良夫妇正忙着为茄子整枝摘叶。“茄子长势不错，都已经结出了淡紫色的小果实，水旱轮作模式产生的良好效果显而易见。” 徐培良高兴地说，他家今年种植的30余亩茭白、茄子、生姜等高山蔬菜长势喜人、丰收可期 。

水旱轮作是一种传统有效的农业耕作方式。由于我县土地资源有限，多年连作种植，造成土壤连作障碍日趋严重，作物减产，影响高山蔬菜产业的健康发展。近年来，县农技人员潜心研究实践，引导农户改变以往单一种植茭白的模式，通过用地养地相结合的措施，全面推广“茭白—茄子”水旱轮作生态种植模式。该模式在同一田块上有顺序地轮换种植茭白和茄子，一般种植2年茭白后再种植1年茄子，或者种植1年茭白后再种植1年茄子，是我县继“贝母/生姜（西瓜）”模式后的又一高效种植模式。目前，我县茭白种植面积20000多亩，茄子种植面积近8000亩，该水旱轮作种植模式已在全县范围推广8000多亩。

在水旱轮作基础上，我县还积极探索配套栽培措施，茭白和茄子的病虫害较连作田明显减轻，有利于提升高山蔬菜的品质。在尚湖镇上溪滩村，家家户户种起了茭白和茄子，村内拥有480亩“茭白－茄子”水旱轮作生态栽培技术示范区，种植户均采用此模式种植茭白和茄子。村民韦土金分别种植茭白、茄子各1亩，每亩地分别交叉进行“茭白－茄子”水旱轮作种植。土壤肥力改善了，每年带来茭白和茄子的“双收益”。韦土金说：“病虫害减少了，农药使用也减少了，农产品更安全了。”

“茭白－茄子”水旱轮作生态种植为“一亩田万元钱”的增收效益提供了更广阔的平台。据了解，通过此模式的推广和应用，每亩茭白产量可达1600公斤、产值8000元，每亩茄子产量7000公斤、产值20000元。去年，徐培良种植的茄子每亩产值达到了近30000元，种植蔬菜的总收入达30余万元。水旱轮作种植模式带来的好收成，让徐培良种植高山蔬菜的信心倍增。

去年，我县实施红爪姜“东引”，将红爪姜引入玉山台地种植，并在今年大面积推广，面积达300多亩。据了解，红爪姜是适合水旱轮作的农作物。县农业农村局蔬菜站站长陈加多表示，接下来，我县将推广“茭白－生姜”水旱轮作种植模式，并继续通过实施病虫害统防统治、推进社会化服务等方式，促进农民增收致富。