6月份开始,县市场监管局参照“健康码”管理模式,启用“浙冷链”食品追溯系统,对进口生鲜、冷冻畜禽肉及水产品进行严密管控。工作人员只需通过手机扫描冷链食品上的“浙冷链”二维码,即可显示该产品的生产地、进口批号、生产日期、保质期、检验检疫证明等信息。
“我们督促经营单位在进口冷链食品外包装上加贴‘冷链食品溯源码’。”县市场监管局相关负责人介绍,“进库录入产品信息完成首站赋码,出库时录入购买人信息完成下游对接,层层扫码集成数据,将经营主体、产品溯源、检验检疫、出入库记录等信息进行一一登记。”
“进库赋码、出库扫码”让“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节的闭环追溯管理,扫码即可全面掌握冷链食品供应链流向,充分保障消费者健康安全。
县市场监管局严格按照疫情防控要求,共计抽检冷冻肉制品20批次、其他农产品47批次。同时,联合县疾控中心对超市、农贸市场、冷库等冷链食品经营单位的人员、食品及环境开展核酸检测,每周至少完成70批次。截至目前,累计检测各类样本1566份,其中人员咽拭子样本599份,食品及外包装样本467份,外环境样本500份,所有标本检测结果均为阴性。
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